Qu'est ce que le churrasco ?
Le churrasco est un plat de viande grillée d'origine brésilienne, qui est très apprécié dans le monde entier pour sa saveur unique.
La pica quoi ?
La pièce de bœuf emblématique du Churrasco est bien-sûr la picanha, en Français elle est connue sous le nom de rumsteck, à la différence que sur la picanha, la graisse est conservée au moment de la coupe.
Quel est le concept d'un rodizio ?
Le rodizio est un style de service où les serveurs viennent à votre table avec des brochettes de viande, coupées directement de grandes broches rotatives, pour vous offrir une expérience culinaire unique et authentique.
Quels ustensiles pour un churrasco ?
Pour adapter le churrasco traditionnel aux contraintes modernes, de nombreux accessoires ont vu le jour et donné naissance au churrasco moderne. Avec Tramontina , vous avez tous les outils pour un véritable Churrasco Brésilien !